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标题: 年夜饭，这六个规矩要注意，记住老传统，开心过大年 [打印本页]

作者: 岁月如风 时间: 2024-2-1 05:17
标题: 年夜饭，这六个规矩要注意，记住老传统，开心过大年
年夜饭是中国传统中最为重要的家宴之一，代表着团圆和和睦。而在享用年夜饭之前，有些老传统和规矩需要我们遵循，以示尊重和吉利。今天就给大家普及一下这6个规矩，让大家过一个开开心心的大年！
一、吃鱼不翻身，在年夜饭上，鱼是一道必不可少的菜肴。鱼代表着富饶和吉祥，也有年年有余的寓意。当我们在吃鱼的时候，应该避免给鱼翻身。因为鱼的外形和船一样，翻身就意味着船翻了，在新年之际是不吉利的。
二、添饭不言“要饭”，当饭碗里的饭吃完时，我们会添上一碗新饭。在添饭的时候，切忌说成要饭。因为“要饭”在方言里是乞丐的用语，有讨饭的意思。过年时，大家都想图个吉利，所以千万不要说要饭这个词了。
三、扶碗吃饭，小时候，老爸总说“手不扶碗穷一世”。在吃饭的时候，我们要一手拿筷子，另一只手将碗扶好。如果不扶碗的话，不仅吃起来不方便，而且寓意也不好。
四、不夹过桥菜，在夹菜时，我们要优先选择对着自己一面的菜，而不是越过食物的中心线去夹面对别人方向的菜。这种行为不仅会被认为是没有教养，而且别人夹过的菜我们再夹也不卫生。所以吃饭时，要尽量避免夹过桥菜。
五、筷子不立碗中，在年夜饭上，还有一个规矩需要我们注意：筷子不能插在饭中。这是因为在祭祀祖先的时候，人们会把筷子插在饭中以示尊敬。但在年夜饭上，这样做是不吉利的，因为它可能会给家庭带来不幸或厄运。因此，当你在吃饭时，要将筷子平放在碗边或筷托上，以避免插在饭中。
六、筷子不敲碗，一些小朋友可能会觉得用筷子敲击碗很有趣，但家里的长辈发现后都会立即制止。因为用筷子敲击碗不仅是一种不礼貌的行为，而且过去只有乞丐才会用筷子敲碗。在这喜庆的年夜饭上，敲击碗是非常不吉利的。
除了以上这6个规矩外，还有一些其他的传统习俗也需要我们注意。比如：上菜顺序有讲究、长辈未动筷不可动筷等等。这些老传统虽然看似繁琐，但却蕴含着丰富的文化内涵和人们对美好生活的向往。
在这里也祝大家新的一年里身体健康、万事如意、财运亨通、家庭美满。
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作者: 仅有幸福 时间: 2024-2-1 20:28
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作者: 庆丰大地 时间: 2024-2-1 20:56
标题: 回楼主岁月如风
现在谁还弄这个；以前过年吃甜饭都得放几个蜜枣；讲究甜甜蜜蜜；现在有几个放蜜枣的；不偷工减料就不错了；有时候做甜饭偷工减料还振振有词；说什么现在血糖高的人多了不能再吃糖了；偷工减料都偷出理论自信来了

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