问问万能的坛友，空气炸锅的事情

桑瑞

楼主 桑瑞说：
请有经验的坛友跟我说说，空气炸锅制作每一种食材的温度和时间，网上找的不全，请多多指教，
本帖来自微秘

千吉

沙发 千吉说：
淀粉肠180°10分钟，竹签肉190°10分钟 苹果片120°45分钟，红薯饼180°10分钟 炸带鱼200°20分钟，烤猪蹄200°13分钟 蒜蓉茄盒180°18分钟，茄子180°10分钟 烤蘑菇180°15分钟，烤鱿鱼200°20分钟 鸡腿180°18分钟，芝士玉米180°10分钟 烤蛋糕160°30分钟，原味鸡190°25分钟 炸排骨200°20分钟，五花肉200°30分钟 烤鸡蛋180°30分钟，炸豆腐180°25分钟 基围虾200°15分钟，烤包菜170°17分钟 杏鲍菇200°20分钟，烤宽粉180°20分钟 香菜豆皮180°15分钟，肉脯180°15分钟 照烧煎饺180°10分钟，鸡爪200°25分钟 烤鸡翅160°20分钟，炸猪油200°35分钟 烤板栗180°20分钟，花生米180°10分钟 豆皮脆180°5分钟，烤紫薯180°15分钟

清清雪儿

板凳 清清雪儿说：
这个好，如此全。虽然我还没有空气炸锅呢，也先留着了。

来自：掌上乐园

另眼看世界

地板 另眼看世界说：
2楼的朋友是专家呀，哈哈，辛苦您了，谢谢。
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冷冷的太阳

5楼 冷冷的太阳说：
我觉得这个只能做一个参考，夏天跟冬天它的温度是不一样的，加热时间估计也不一样。而且冰冻过的东西肯定时间会更长。
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千吉

6楼 千吉说：

另眼看世界 发表于 2023-3-29 12:54
2楼的朋友是专家呀，哈哈，辛苦您了，谢谢。
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我搜索整理的，别客气了，我只是知识的搬运工哈哈

千吉

7楼 千吉说：

冷冷的太阳 发表于 2023-3-29 12:55
我觉得这个只能做一个参考，夏天跟冬天它的温度是不一样的，加热时间估计也不一样。而且冰冻过的东西肯定时 ...

是的，自己的经验才是最适合的

云公子

8楼 云公子说：回沙发千吉
谢谢分享，哈哈，我最喜欢这些内容了你不介意我拿走收藏吧。
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千吉

9楼 千吉说：

云公子 发表于 2023-3-29 13:20
谢谢分享，哈哈，我最喜欢这些内容了你不介意我拿走收藏吧。
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嗯嗯，您可以参考，我只是整理发上来，自己的经验才是最适合哒，如果能帮到您那就太好了

日出东方

10楼 日出东方说：回楼主桑瑞
你买这个锅想做什么菜？可以到各大视频网站去看一看，另外人家烹饪的口味也不一定适合你用，用长了经验多了自然就好了
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好好想想吧

11楼 好好想想吧说：回楼主桑瑞
这个没有固定的标准的，炸锅品牌和型号不同，温度和时间也不一样的。
我家的WIW空气炸锅，和我妈那边的小米空气炸锅使用起来就完全不一样。
同样炸花生米，WIW 180度两个三分钟就可以，但是小米的就需要180度，两个四分钟。
所以这个只能挑一个差不多的，买回来慢慢摸索。

桑瑞

12楼 桑瑞说：回复5楼冷冷的太阳
这个不用担心，因为食材需要腌制，不会吧冰冻的东西放进空气炸锅里面去的，
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桑瑞

13楼 桑瑞说：回复沙发千吉
谢谢层主啦，
本帖来自微秘

昭明

14楼 昭明说：
回复 2楼 千吉
这个很全面
本楼来自 天坦百宝箱

昭明

15楼 昭明说：
在网上听到那些空气炸锅好像都很强大，可以选择功能例如炸薯条炸红薯炸鸡翅 可以控制温度可以设置时间，我以为设置某个功能他应该自己就会设置好时间了 那还要自己设置的话还有啥意义呀，我以为是这样的例如要炸鸡翅 调出炸鸡翅的功能 他就会设定好时间跟温度的 原来还要自己选择。看那些功能很强大 网上卖的功能很先进还有语音控制的例如叫小爱 炸薯条它就会打开了。不过没见过空气炸锅不知道好不好用
本楼来自 天坦百宝箱

喷子

17楼 喷子说：
不好用的
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浩瀚

18楼 浩瀚说：回沙发千吉
收藏了
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