大寒：天气渐回暖，静待来年春天。

天涯过客

楼主 天涯过客说：
今日迎来大寒节气；此时节常出现大风降温或降雪，此时节是呼吸道传染性疾病高发期，注意保暖，少去人多场所；“大寒到顶端，日后天渐暖。”此时节，已隐隐可感受到大地回春的迹象。年味也愈来愈浓，准备好过年了吗？冬天快要过去，春天还会远吗？今年 1 月 20 日是大寒，1 月 21 日是除夕，1 月 22 日是春节，这三个日子“喜相连”。天文科普专家表示，在 21 世纪这 100 年中，这种巧合仅有 5 次。大寒是二十四节气中最后一个节气，意味着严冬即将结束，春天就要到来；腊月三十也是“除夕”，辞旧迎新；正月初一，也称“春节”。北京时间 1 月 20 日 16 时 30 分迎来大寒节气。进入大寒，寒气逆极，我国大部分地区进入一年中最冷的时期。过了大寒之后，便是下一年的立春。相较于去年大寒节气时，受冷空气影响北方多地出现大雪 / 气温出现新低，南方多地持续阴雨，今年大寒节气前后我国大部分地区天气都还好。一般来说，大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为 20 天左右。当这种环流调整时，常常伴随有大范围雨雪天气和大风降温。通过近代气象观测记录了解到，我国部分地区在大寒节气时不如小寒冷，而在沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。通常大寒节气，中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为 5-10 毫米，西北高原山地一般只有 1 至 5 毫米。这时期寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的相当冷时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。进入到大寒之后，由于是全年 24 节气的最后一个，虽然依然寒冷，但是已经临近春天，所以一般不会再有像大雪到冬至或者小寒那样的酷寒天气。此外，这时候也距离中国传统节日春节相当近了。所以人们会开始进行除旧饰新，腌制年肴，准备年货。在旧时，人们会在大寒节气期间为过年奔波：赶年集、买年货、写春联。冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。大寒的养生，要着眼于“藏”。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外。本节气最需预防的是心脑血管病，肺气肿，慢支气管炎，早晨和傍晚尽量少出门。注意保暖，外出时一定加穿外套，戴上口罩、帽子、围巾。早晚室内要通风换气。室内取暖时要在地板上泼些水或晾一些湿毛巾之类以保室内湿度。要多喝白开水，补充体内水分。老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法，以此来增加机体的抗寒能力。以下几道御寒菜：关键词：胃寒、心腹冷痛菜谱一：白胡椒煲猪肚汤原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。做法：1.把猪肚反复用水冲洗净；2.把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；3.把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲 1 个小时以上至猪肚酥软，加盐调味即可食用。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。温馨提示：可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实，这道汤煲好以后呈现牛奶般的乳白色，具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。关键词：腰膝酸软、浑身乏力菜谱二：羊肉炖白萝卜原料：白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量。制作方法：1.将白萝卜、羊肉洗净切块备用；2.锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，把水倒掉；3.重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。温馨提示：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者更为适宜。关键词：增强机体免疫功能菜谱三：炒双菇原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。制作方法：1.香菇、鲜蘑洗净切片；2.炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入水烧开；3.放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。温馨提示：补益肠胃，化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。关键词：补充维生素、开胃菜谱四：小白萝卜泡菜原料：白萝卜、葱、蒜末、辣椒酱、水、盐、糖。制作方法：1.将小白萝卜 (带叶茎部分) 及葱洗净，彻底沥干水后，用盐水腌约 1~2 天备用；2.将蒜末和辣椒酱搅拌均匀；3.将腌好的白萝卜洗去盐分后沥干，并加入做法 2 的材料一起搅拌均匀，放在干净无水的容器中，再把调味料倒入即可；4.容器加盖密封，放在冰箱冷藏约 3~5 天待其入味即可，约可保存 1~2 周。温馨提示：这道菜维生素含量丰富，其维生素 A 的含量是同量绿菜花的 3 倍以上，钙的含量是菠菜的 4 倍，并且是不错的餐前开胃小菜。
本帖来自安卓秘书

天涯过客

沙发 天涯过客说：
受强冷空气影响，黑龙江漠河市迎来大幅降温天气。1月20日早晨，当地部分区域最低气温降至零下51.9℃，这是当地自1969年以后首次气温降至零下50℃以下。当地居民表示，上次感觉这么冷，还是几十年前自己小时候。而前来旅游的游客则表示，自己刚一出门就想钻回炕上。上次感觉这么冷还是小时候因为罕见的低温，不少漠河市民称这个春节为“最冷春节”。“不管你衣服穿得有多厚，一出门就感觉被冷透了。”漠河市民王先生表示，20日、21日的温度都很低，街上到处是因为寒冷而产生的雾气，能见度不到百米。21日上午。王先生有事外出，一出门就感觉一股冷气直接透过衣服到达皮肤，整个人马上就开始发冷，“如果走路走了一段，身体出点汗，会感觉暖和一些。”王先生说，如果出门的话一定要全副武装，穿好保暖内衣、毛衣、羽绒服、貂绒、棉裤、棉鞋等，帽子、口罩、手套等也不能少。“但即使全副武装，在外面待的时间长了也是难以忍受的。”张先生在漠河生活了近40年，他表示，记忆中好像还是小时候才感受过这么冷的冬天，一出门感觉呼吸都要被冻住，只能在街上小步快跑驱散寒气。漠河部分地区已降至零下50度（视频截图）“屋里暖气很好，有二十五摄氏度以上，穿件单衣就行。但出了门穿再多都很难在户外多待，最多5分钟就要进室内了。”张先生说，因为太冷了，家里的门框边缘都出现了结冰的现象，如果家人需要出行都会选择自己开车，如果没有车，也会提前叫个出租车，让车辆在门口等着他们。“因为今年漠河太冷，许多老人都去了南方过冬，留在漠河过冬的人也很少出门了。”王先生说，漠河的年节氛围还是很浓厚的，即便再冷该串门还是要串门的。“找冷”的游客只想回到炕上漠河老人去南方过冬，也有南方游客为了“找冷”来到漠河。漠河北极村旅游风景区内，零下50摄氏度的低温并未影响游客前来游玩。“这两天游客很多，虽然低温，但景区也正常开放。”21日上午9时许，景区工作人员告诉记者。民宿老板张女士告诉极目新闻记者，因为降温，景区内的生意更好了。“很多南方人来咱们这里‘找冷'，他们看到气温下降了都十分兴奋。”张女士表示，部分游客在一周前来到景区，但最近两天气温骤降。“在民宿里面有暖气还好，但他们出门就会多穿几件衣服御寒。”游客谢先生是广东人，他与妻儿在18日入住了张女士的民宿。“漠河真的太冷了，我们本想感受一下北方的冬天，但没想到冷得人受不了。”谢先生称，自己儿子今年9岁，因出生在深圳，从未见过雪。“这是儿子第一次体验极寒低温，我们来了4天，他的手因为玩雪已经生了冻疮。”谢先生称，自己出门时都会在棉袄里多加两件秋衣，甚至想赶快结束游玩，回到民宿的炕上。相关新闻北京青年报消息，1月20日中国进入了大寒节气，据中国气象局公共气象服务中心主办的中国天气网当日发布的信息显示，当日7时48分，黑龙江漠河气温降至-50℃，上次当地出现如此低温还要追溯到1969年。中国天气网称，未来两天漠河不排除再次挑战极端低温的可能性。此外，除了漠河外，当日全国还有至少10地最低气温降至-40℃以下。黑龙江漠河破54年来最冷纪录漠河民警：充满电的手机在室外放兜里半小时就被冻到关机“平时零下30摄氏度的时候，我们出门一般只会说‘冷啊'，今天大家出门就都改说‘真冷啊'，甚至用我们东北话说，感觉‘骨头都冻酥了'。”1月20日，漠河市公安局政工监督室副主任薛长义告诉北京青年报记者，当天他外出时，手机已经充满了电，但哪怕外出后手机一直放在兜里，过了大概半小时，手机就因为电池低温下丧失活性，导致关机了，“相机也是这样，充满电的新相机，拍五六张照片，就显示没有电了。拿回房间里暖和一小时，就又变成满电状态了。”“这么冷的天气非常少见”，薛长义表示，当天民警们还拿着专用的水银气温仪，想测试一下外面的天气，“气温仪一放出来，就见水银立马缩下去了，一下就到了零下50度的位置。”在这样的环境下，保暖就显得特别重要，当地执勤民警向北青报记者表示，他今天外出工作时，上身先穿了一件卫衣，外面套上羊毛衫，最外面再穿上警用大衣，下半身则是穿上线裤后，再套上自家做的装了七八两纯棉花的厚棉裤，脚上除了穿上里面有毛的棉鞋，还要在鞋里放上发热贴，“这衣服平时都是很保暖的，但今天到外面过一会儿也觉得要冻透了。”最难的是头部的保暖，这名民警说，除了警用大帽子之外，民警们还会戴上专门的保暖面罩，“如果不戴这个面罩，过一小会儿整个脸就要冻伤了。”资料图“春节快到了，越是老百姓过年休息的时候，民警越需要坚守岗位，守护大家的平安。”该民警表示，在极寒天气下，执勤时也需要保护好自己，防止冻伤，为此他所在的公安局安排民警加快了换班的频次，“以往民警可能在外值守一两个小时换一班，但今天太冷了，我们的民警组队外出执勤时，一个人在外值守10分钟左右就换班，回到巡逻车上或岗亭里取取暖，这样交替执勤，确保自身安全的同时守护群众的平安。”“漠河的北极村景区是冬季的知名景点，游客们也是我们关注的重点。”民警表示，对于一些南方来的游客来说，往往不熟悉漠河的气候，保暖工作可能做不到位，“有些游客会从自己的经验出发，觉得穿得足够多了，可在民警们看来，这还远远不够，我们见到这些游客，就会建议他们再多穿一些，确保保暖，不要被冻伤。”薛长义介绍，在这样寒冷的天气中，喝口热水都是难题，“交警执勤的时候好一点，热水灌进保温杯里，放在车上能保温久一些。但像森保大队的民警，常常要进山巡逻，哪怕热水装在保温杯里，过一个多小时水也就冷了，再等一会儿水都变成冰了。有时候民警口渴得厉害，抓些雪放嘴里融化掉，就当作喝水了。”不过薛长义表示，虽然天气寒冷，但民警们还是坚守在岗位上，“穿上了警服，大家都明白自己的职责，守护大家，让群众过一个好年，我们的付出就都是值得的。”漠河居民：以往的保暖装备扛不住了 没事尽量不出门不少漠河市民也对此次极寒天气感受颇深，从小在漠河市西林吉镇长大的王先生告诉北青报记者：“我们现在上身就贴身穿保暖衣、羊绒衫、毛衣这些，外面再套个从头包到脚的羽绒服。头上帽子、耳罩、口罩，每一样都必不可少，要不然出门眉毛都能结冰。然后一定要穿厚棉裤，大概能有3斤重的样子，再蹬上雪地靴，套上这些装备才敢出门。”王先生告诉北青报记者，往年的最低气温大概都是零下40摄氏度左右，今年突然就变得格外冷。“装备还是这些装备，只不过出门就感觉有点扛不住了。只要是裸露在空气中的皮肤都会冻得发疼，所以我们没事的话尽量不出门。”在漠河长大、到哈尔滨读大学的姚同学说，她在哈尔滨时穿的是最薄的棉裤，一回家立马就换上了最厚的棉裤，“今年好像就是冷一些，感觉到处都是雾蒙蒙的，也不是霾，就是似乎空气里的水汽都冻成了冰，成了一层‘白烟'一样。前几天我和同学出去玩了一趟，走不了几分钟，露出来的头发和眉毛都结上了冰。”1月20日，冰雾笼罩下的漠河市根据中国天气网发布的数据，大兴安岭地区的最低气温也在全国名列前十，大兴安岭呼玛县居民叶先生说，“平时屋里有暖气，室温能达到25、26度，我在屋里穿短袖”，叶先生说，出门就没那么幸福了，“昨天我去外面了，当时我穿了能找到的最厚的羽绒服和棉裤，但是出门后，还是冻得仿佛没穿衣服一样。”漠河北极村内酒店：游客都是来找雪的 没有因天冷退订情况漠河北极村景区内一家酒店的老板告诉北青报记者，目前没有游客因为极寒天气退房，他表示：“没有人因为太冷退房，游客都是来找冷、找雪的，不存在因为天气冷而退订的情况。”该酒店老板表示，不少游客选择自驾来北极村旅游，道路上会有专门的工作人员清理积雪，因此寒冷的天气不会影响到游客出行。从事旅游业的王先生表示，目前来漠河旅游的游客不少。他提醒游客说，在这样的天气下，露在外面的皮肤过几分钟就难以忍受了，“冰箱冷冻到零下10多度，人就感觉很冷了，可以想象零下50度得是什么样子，因此旅游时身上所有的皮肤都要做好保暖，就露两个眼睛就可以了。”王先生说，在这种天气下衣服一定不能透风，鞋子最好也要穿大一码的，“如果鞋小也冻脚，宽敞一点儿好，给鞋里放上棉垫会感觉暖和一些。”
本帖来自爱盲客户端