我打算自己学习做菜了，证准备买一些厨具和调料，大家有什么好的建议吗？

孤独剑

21楼 孤独剑说：回8楼忍者神龟
燃气灶还需要无障碍吗？

平心静气

22楼 平心静气说：
这个也不知道房东有没有意见，有意见的话就只能换房子了。
高压锅和煤气好像有点危险吧，那估计房东更不同意了。
调料罐和调料盒应该不一样哈？
调料罐应该是把盐、未经这些倒进去的，调料盒应该是装各种各样的调料包和瓶子的吧？

红火炭

23楼 红火炭说：回17楼爆走的铁球
可能比较耐用。正常买的话用两年，你这个那么贵，应该可以用10年8年的。
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找开心

24楼 找开心说：
房东你去问他他肯定是不同意的，我的房东就是不放心说我看不见有危险，我不喜欢电磁炉电磁炉我觉得很危险这个火大起来油倒进去马上就烧很高，我店里烧的我烧了好多年了，调料罐里都有瓢根我用的是煤气灶如果放盐放味精就用瓢羹舀一下用手摸摸看有多少，倒油的时候我先放在一个小碗里也是用手摸一下，其实很简单的但我练这么多年了还会把菜炒糊，不过我觉得现在最主要就是多放点油那么买一口那种不粘锅就不用怎么放水
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找开心

25楼 找开心说：
你就不要问了房东肯不肯主要就是你那里有厨房就可以烧如果没有厨房的话就不用烧了
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找开心

26楼 找开心说：
因为另外一些人都说店里太油了最好不在店里做菜空气方面会更好更干净啊
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清清雪儿

27楼 清清雪儿说：
回复 14楼 红火炭

好锅必须配好米。无论多好的锅，假如用的米品质不够好，那也无法体现锅的优势了。

来自：掌上乐园

清清雪儿

28楼 清清雪儿说：
回复 17楼 爆走的铁球

你真的太豪了。上500的锅我都没用过呢。这么贵的锅，质感一定特好吧。好锅一定得配好米才行。我虽然没用过这么好的锅。但也一直认为贵有贵的道理吧。比如，个人就觉得老是的饭锅煮出来的饭不如新市的饭包口感好。

来自：掌上乐园

平心静气

29楼 平心静气说：
我没打算事先问房东，打算正常的做，只是说他要是有意见的话，我只好换房子了。

爆走的铁球

30楼 爆走的铁球说：回复28楼清清雪儿
别人送的，自己肯定舍不得当这个大脑袋的，不过米还是买好的。我吃过据说是三位数一斤的米，确实特别棒。咱们如果想尝试下就买二三十一斤的，有不同的感受。这个年代肯定是一分钱一分货，但有些玄学也的擦亮眼睛。
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