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年夜饭,这六个规矩要注意,记住老传统,开心过大年

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楼主
发表于 2024-2-1 05:17:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楼主 岁月如风说:
年夜饭是中国传统中最为重要的家宴之一,代表着团圆和和睦。而在享用年夜饭之前,有些老传统和规矩需要我们遵循,以示尊重和吉利。今天就给大家普及一下这6个规矩,让大家过一个开开心心的大年!
一、吃鱼不翻身,在年夜饭上,鱼是一道必不可少的菜肴。鱼代表着富饶和吉祥,也有年年有余的寓意。当我们在吃鱼的时候,应该避免给鱼翻身。因为鱼的外形和船一样,翻身就意味着船翻了,在新年之际是不吉利的。
二、添饭不言“要饭”,当饭碗里的饭吃完时,我们会添上一碗新饭。在添饭的时候,切忌说成要饭。因为“要饭”在方言里是乞丐的用语,有讨饭的意思。过年时,大家都想图个吉利,所以千万不要说要饭这个词了。
三、扶碗吃饭,小时候,老爸总说“手不扶碗穷一世”。在吃饭的时候,我们要一手拿筷子,另一只手将碗扶好。如果不扶碗的话,不仅吃起来不方便,而且寓意也不好。
四、不夹过桥菜,在夹菜时,我们要优先选择对着自己一面的菜,而不是越过食物的中心线去夹面对别人方向的菜。这种行为不仅会被认为是没有教养,而且别人夹过的菜我们再夹也不卫生。所以吃饭时,要尽量避免夹过桥菜。
五、筷子不立碗中,在年夜饭上,还有一个规矩需要我们注意:筷子不能插在饭中。这是因为在祭祀祖先的时候,人们会把筷子插在饭中以示尊敬。但在年夜饭上,这样做是不吉利的,因为它可能会给家庭带来不幸或厄运。因此,当你在吃饭时,要将筷子平放在碗边或筷托上,以避免插在饭中。
六、筷子不敲碗,一些小朋友可能会觉得用筷子敲击碗很有趣,但家里的长辈发现后都会立即制止。因为用筷子敲击碗不仅是一种不礼貌的行为,而且过去只有乞丐才会用筷子敲碗。在这喜庆的年夜饭上,敲击碗是非常不吉利的。
除了以上这6个规矩外,还有一些其他的传统习俗也需要我们注意。比如:上菜顺序有讲究、长辈未动筷不可动筷等等。这些老传统虽然看似繁琐,但却蕴含着丰富的文化内涵和人们对美好生活的向往。
在这里也祝大家新的一年里身体健康、万事如意、财运亨通、家庭美满。
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沙发
发表于 2024-2-1 20:28:10 | 只看该作者
沙发 仅有幸福说:
感谢分享
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板凳
发表于 2024-2-1 20:56:25 | 只看该作者
<
板凳 庆丰大地说:回楼主岁月如风
现在谁还弄这个;以前过年吃甜饭都得放几个蜜枣;讲究甜甜蜜蜜;现在有几个放蜜枣的;不偷工减料就不错了;有时候做甜饭偷工减料还振振有词;说什么现在血糖高的人多了不能再吃糖了;偷工减料都偷出理论自信来了
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