米酵酸重毒。防不胜防。大家吃的爽口的同时变质的东西千万要注意

红火炭

楼主 红火炭说：
浏览到昨天那条新闻。看来要多多研究一下。大概是个什么样的东西？吃完以后就丧命。咱们老百姓知道的东西太少了，看来做吃的同时还要好好学习呀。河南永城。死了一个，有一个正在抢救
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红火炭

沙发 红火炭说：
（原标题：河南永城有人吃凉皮中毒身亡？家属发声：1人去世1人仍在抢救，检测显示米酵菌酸中毒）
近日，网上出现多则内容为河南永城市两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤的消息。
7月14日，永城市市场监督管理局证实确有中毒事件发生，已经对全市凉皮企业进行了抽检，伤亡情况不掌握，当地公安已经介入。7月15日，一名当事家属向纵览新闻表示，他的亲戚小兰（化名）和小兰的舅妈是在7月3日购买的凉皮，吃完后就感觉味道有点不对劲，怀疑变质。第二天早上，小兰舅妈出现问题被送医，小兰则在晚上出现不适症状。经过住院治疗，小兰舅妈依然不幸离世，小兰仍在重症监护室接受救治，情况不容乐观。医生向家属称，两人是米酵菌酸中毒。7月15日，商丘市委网信办表示，相关部门正在进行调查，等调查结束后，肯定会向外界进行通报。
纵览新闻此前报道，最近几天，网上不断出现内容为河南永城市有两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤的消息。网传消息称，永城市一名20岁左右的女孩与家人在永城市百花街吃了一碗凉皮后中毒，目前，该女生正在医院ICU住院，而其同行的舅妈已经离世。永城市全市凉皮店都已经查封，暂时不让销售凉皮。纵览新闻记者注意到，该网传消息疑似从7月10日开始出现，此后持续传播。7月14日中午，纵览新闻记者联系了当地多家餐饮店了解到，永城市的确要求暂时下架凉皮，停止销售，等待查明原因再通知销售，不过要求暂时停售的是从外面批发的机器制作的凉皮，店里制作，自产自售的并没有受到限制，可以进行售卖。暂时停售的原因，有的店主称“不清楚”；有的店主则称，听说是有人批发凉皮存放时间过长，没有保存好，出了事。永城市雪枫街道办和永城市市场监督管理局证实，的确出现中毒事件，公安部门已经介入，伤亡情况不掌握。永城市市场监督管理局还表示，该局已经将全市生产凉皮的企业进行了抽检，目前检测正在进行，原因尚不清楚。

小兰舅妈的检测报告（受访者提供）
7月15日，一名网友在网上发声，他的亲戚和这位亲戚的舅妈几天前吃凉皮后出现了1死1伤的情况，购买地点是永城市某菜市场。纵览新闻记者联系到了这名网友穆先生（化姓）。根据穆先生的描述，中毒的两人一位是他的亲戚小兰，是位女孩，今年20岁，一位是小兰的舅妈，今年51岁。目前小兰还在重症监护室进行治疗，小兰舅妈在9日不幸去世。记者注意到，穆先生的讲述与网传消息大部分符合，只是购买凉皮地点有所出入，是永城市某菜市场，并不是百花街。
穆先生称，7月3日中午，小兰（化名）和小兰的舅妈从永城市某菜市场购买了凉皮回家吃。吃完后，两人感觉有点怪，怀疑凉皮变质，但已经吃完了两人就没有在意。7月4日早上，大家怎么都联系不到小兰的舅妈，敲门也无人应答，于是就撬门而入，发现小兰舅妈嘴里吐沫，已经晕厥。于是，大家就将小兰舅妈送到了永城市人民医院，又转到了郑州大学第一附属医院。当天下午，小兰出现了头晕、恶心的症状，当时以为是低血糖，结果到了晚上上吐下泻，5日早上已经无法起床。
穆先生称，小兰在5日到医院挂了吊瓶进行治疗，但症状没有好转，第二天转氨酶突然到了6000多出现生命危险。于是，他和其他亲戚一起将小兰也被送到了郑州大学第一附属医院。7日，小兰被送进了重症监护室。经过检测，医院大夫告诉家属，小兰和小兰舅妈都是米酵菌酸中毒。根据穆先生提供的检测报告单显示，小兰血液里米酵菌酸是8.603μg/ml，小兰舅妈血液里米酵菌酸是8.002μg/ml、尿液里米酵菌酸是0.219μg/ml。经过多日抢救，9日，小兰舅妈依然不幸离世。目前，小兰已转回永城市的医院，正在重症监护室继续进行治疗，但情况十分不乐观，“现在，治疗费一天就要一万多，医生说，机器一停人撑不过一天。”

小兰的检测报告（受访者提供）
穆先生告诉纵览新闻记者，小兰家庭情况不好，但家里人都不愿意放弃，一直在想法筹钱。穆先生证实，事发后，家属的确进行了报警处理，目前警方还在处理中，他还没有了解到最新的情况。
7月15日上午，纵览新闻致电永城市市场监督管理局了解最新的情况，可能是周末时间，电话一直无人接听。随后，记者联系了永城市政府办，接电话的工作人员告诉记者，这两天，有不少人打来电话了解中毒事件，他了解到关于中毒的事情已经处理完毕，但具体处理情况他不清楚，因为相关部门没有向政府办汇报过。对于网传全市凉皮店关门的消息，也有人专门打来电话询问，他认为不属实，自己在昨晚（14日）还吃了凉皮。
7月15日下午，纵览新闻记者联系了商丘市政府办，该办人员同样表示，不清楚此事，没有接到永城市汇报的信息，需要询问永城市。商丘市委网信办工作人员表示，14日已经关注到了网传的消息，也在和永城方面了解情况。目前，相关部门正在进行调查，等调查结束后，肯定会向外界进行通报。记者进一步询问，这名工作人员称“不方便说”，又说了一句“不好意思”挂断了电话。
小贴士
夏日嗦粉需注意
据广东省市场监督管理局提醒，潮湿多雨和冷热交替的天气条件下，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉、凉皮等湿米粉以及泡发的银耳、木耳等食品，容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，误食后容易造成呕吐、恶心、腹泻等症状，严重的可能导致食用者死亡。
据广东疾控提醒：食用了被米酵菌酸污染的食物后，一般30分钟左右开始出现中毒症状，首先是恶心呕吐、腹泻腹痛、头晕无力，进一步发展到严重的肝功能损害、意识不清，甚至死亡。不幸的是，目前还没有特效解毒药物，一旦中毒，病死率高达40%。
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两女子吃凉皮1人死亡？河南永城通报：未发现异常情况，警方正调查中

网站截图
近日，网上反映：“永城两女子吃凉皮中毒致一人死亡”“全市的凉皮店都已经查封，暂时不让销售了”。
针对反映的情况，市场监管部门立即对相关凉皮店进行调查，未发现异常情况，永城市域内所有凉皮店均正常营业。公安机关对相关问题正在调查中。
永城市人民政府办公室

2023年7月15日
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日出东方

板凳 日出东方说：回沙发红火炭
谁叫丫头那么好吃呢，活该
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桑瑞

地板 桑瑞说：回复板凳日出东方


你咋每次发帖都这德行
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桑瑞

5楼 桑瑞说：回复板凳日出东方
哎，真是啥人都有
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吃瓜游客

6楼 吃瓜游客说：
凉皮是个啥东东？跟凉粉有什么关联？
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红火炭

7楼 红火炭说：
试一下看能不能播放。展开无障碍播放器控制面板
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玥朦胧

8楼 玥朦胧说：
天太热了，大锅凉皮不好保存啊，小锅凉皮效率太低，
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姐就是女王

9楼 姐就是女王说：回复板凳日出东方
从现在开始，你和你全家人生病货死亡都是活该，比活该更活该，
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姐就是女王

10楼 姐就是女王说：回复5楼桑瑞
说这种话的就是人渣，没人性的东西
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璀璨繁星点点

11楼 璀璨繁星点点说：


回复 3楼 日出东方
其他本事没有。说不好听的话的能耐倒不小
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璀璨繁星点点

12楼 璀璨繁星点点说：
回复 3楼 日出东方
是有病吗。有就去治。别在这污染环境
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璀璨繁星点点

13楼 璀璨繁星点点说：
回复 3楼 日出东方
你被骂活该。谁让你嘴欠呢。好好考虑一下什么能说什么不能说
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璀璨繁星点点

14楼 璀璨繁星点点说：
回复 3楼 日出东方
最后送你4个字。傻逼玩意儿
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红火炭

15楼 红火炭说：回8楼玥朦胧
效率虽然低一点。我比较喜欢随时生产随时吃。主要是新鲜带来的，口感清凉，回味无穷
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红火炭

17楼 红火炭说：回16楼港湾
吃到嘴里感觉口感不好的话，立马吐出。不能放时间长。如果放的时间长了，真的有这一类事情，那就麻烦了吃起来爽口，但是生命是最宝贵啊。它不像衣服穿烂了还可以重新再买。生命只有一次。
不懂珍惜的话。错过了就错过了，永远都不回头了。
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