想买比较好的味精来调面条。

月亮河 · 发表于 2023-12-9 15:58:05

楼主月亮河说：
吃面条让我烦恼，每次放油盐就是不能调出味道。好像不放味精就没办法吃。我不怎么喜欢用酱油。所以问问各位，味精买什么牌子的或者哪个比较正宗。我在网上拼多多买过味精，但是上了一回当买到了假味精，难吃的要死。愿意跟我分享的朋友在这里先谢过。我主要问的还是在网上购买的渠道。
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铁鞭01 · 发表于 2023-12-13 20:25:18

26楼铁鞭01说：
我以前吃凉拌的面条就是直接放老干妈，后来那玩意儿太辣了胃受不了就改成麻酱加入一些蚝油和老抽、麻油、香油来调和。不知道这法子适不适合你？
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月亮河 · 发表于 2023-12-13 16:37:25

25楼月亮河说：回24楼强康
好的，感谢。
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强康 · 发表于 2023-12-11 12:51:21

24楼强康说：回楼主月亮河
鸡精啊，鸡精比味精好吃。你买味精就买荷花牌的。我家就是这个牌子。
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月亮雨 · 发表于 2023-12-10 15:51:48

23楼月亮雨说：回复21楼月亮河
蔬之鲜味道很好的，我用了好几年了，，当然他的成分也基本是味精一类的东西，跟鸡精一类的，是差不多的，，不过感觉要比鸡精味道好一点
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月亮雨 · 发表于 2023-12-10 15:44:37

22楼月亮雨说：回复21楼月亮河
味精不会有危害的，我在科普节目里面听到是这样，当然他说的是不是靠谱那也不知道，但我感觉，还是应该是安全的
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月亮河 · 发表于 2023-12-10 15:24:14

21楼月亮河说：
感谢各位的回复。大家都喜欢吃辣酱，可惜我不爱吃辣。莲花牌味精还有蔬之鲜。是很好的建议。味精会不会致癌？现在管不了那么多，先把饭吃好。无论是外卖还是外面卖的，所谓的那些酱，基本上都含有味精的。所以避免不了的。
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月亮雨 · 发表于 2023-12-10 14:15:36

20楼月亮雨说：回复19楼月亮雨
这个我就当做味精用的，炒菜做汤等等，都能用，放点在面条里当然也是可以的，
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月亮雨 · 发表于 2023-12-10 14:14:02

19楼月亮雨说：回复楼主月亮河
蔬之鲜，
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赵小军 · 发表于 2023-12-10 14:06:07

18楼赵小军说：
我在拼多多上买过一包很小的位置，100克的。莲花牌味精还可以。建议买那种味精粉。这样的画面才会追远一点

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杏花天影 · 发表于 2023-12-9 23:01:23

17楼杏花天影说：
看看
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一生随缘 · 发表于 2023-12-9 22:01:05

16楼一生随缘说：
难得，这是用的最普遍的调料。

来自：掌上乐园

松哥 · 发表于 2023-12-9 21:53:59

15楼松哥说：
先不说面条要不要放味精，首先比较好奇你是如何煮面条的，这里给你介绍一种葱油面的做法，准备一棵葱切好备用，冷锅放油，可以适量多放点，然后冷油放葱，跟据自己口味放盐，这时候在开火炼制葱油，小火慢慢炼，直到闻到浓郁的大葱糊了的味道就可以了，这时候也可以选择适量放一点点水，就可以出锅了。煮面条就简单了，水烧开放入面条，煮好捞出，最后把刚刚做好的葱油浇一些在面上，根据咸蛋自己判断浇多少，就这么简单。当然也可以根据自己的口味在面里拌上一些香菇酱辣椒酱啥的。
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清雨烟兰 · 发表于 2023-12-9 20:31:02

14楼清雨烟兰说：
去福建那边玩，在福建的台湾生活馆买了几包台湾的未经，感觉还不错，口感比国内的药好
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俱往矣 · 发表于 2023-12-9 20:15:47

13楼俱往矣说：
多多买菜九块九上海葱油，用它拌面不错，再加点老干妈。
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喷子 · 发表于 2023-12-9 19:03:14

12楼喷子说：
味精不是致癌物吗？抖音上面说的
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时光漫步 · 发表于 2023-12-9 18:58:06

11楼时光漫步说：
网上直接买浓缩汤
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桑瑞 · 发表于 2023-12-9 18:20:33

10楼桑瑞说：回复楼主月亮河
推荐你买一款日本的叫味之素的调料，
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Root · 发表于 2023-12-9 17:49:30

9楼 Root说：
老干妈这一类调味品里面也是有味精的

一路慢走来 · 发表于 2023-12-9 17:43:02

8楼一路慢走来说：
你应该买几瓶万象麻辣鲜儿。味道鲜美极了。

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