去成都吃美食

竹林听雨

楼主 竹林听雨说：
那种街头采耳准备尝试下。
如果说北京搓澡和扬州捏脚能从头到尾封印住人的感官，那么成都采耳能从根上绽放了人的羞涩，再硬的汉往藤椅上这么一躺，3分钟不到就能任人拿捏，三花聚顶毫不夸张，有的人做完一套都能飘着走。
在成都，挖耳朵的大爷就是这座城市的灵感缪斯。

下面开始重点说吃的了。
一、早点:
1.小谭豆花：西大街86附13号
这家百年老字号小谭豆花地段好、生意好、里面有许多七八十的爷爷奶奶们带着孙子孙女一起吃豆花，真老少皆宜。听说这家店开了百年，菜品选择很多，都是几块钱一小碗。
2.八二小区抄手：跳蹬河街道建中路6号
干海椒抄手是必点，干拌的抄手混合干海椒、花生芝麻油辣子，一口一个超过瘾，是香辣味。早上想暖暖胃的可以选土鸡竹汤抄手，鲜虾蟹籽馅料是点睛之笔，让人欲罢不能，吃的心满意足。
3.王记特色锅盔：马鞍南路100号
来成都必须要感受肥肠＋锅盔这组神仙搭配。
4.晶晶友味：双华路4号附64号
川渝这边的早餐店很多红糖馒头。
二、火锅:
来到成都，火锅是最适宜的打开方式。
1.五里关火锅：小关庙街45号附12号
成都这两年，火锅的天下已经不是小龙坎大龙燚，五里关才是新晋之秀，这家小店位置不大，排队的人感觉比里面坐着吃的人还要多。耙鸡脚软烂入味、嫩牛肉嫩滑Q弹，菜品都很新鲜，红糖糍粑＋焦糖豆花也很不错，是解辣的一把好手。
2.老子火锅：三圣街道锦江大道889号合能锦城1楼附131号
这家火锅店位置是真小，无环境＋不好找＋位置少，典型符合老火锅气质，坨坨牛肉、毛肚、滑肉、嫩肉全是招牌。
3.万杰老灶火锅：蜀跃路6号
火锅底料是蛮香又偏麻，一点也不辣，火锅粉丝是这家的一绝，又香又辣又爽口，红油锅里嗦粉的快感，越吃越好吃。
4.冒椒火辣：中同仁路奎星楼街33号
冷锅串串＋小碗菜，小碗菜有千层肚、兔腰、脑花、土豆、火锅粉等等盲点不踩雷。
三、川菜:
来成都别光让火锅占据胃，当地的川菜也是一绝。
1.陶德砂锅：蜀汉路494号附2号
传说中全年都在排队的全成都最好吃的砂锅中餐厅。
耙软入味肥肠爱好者狂喜的招牌青豆肥肠；软糯脱骨一抿即化的黄焖猪蹄；放弃米饭都要狂炫两个的野菌香包；鲜虾搭配蒜蓉粉丝一口一个的蒜蓉虾仁；还有满满一锅的鲫鱼水饺，解腻的蕨根粉……
2.陈麻婆豆腐：青华路10号附10-12号
这家店始于1862年，麻婆豆腐这道菜就是这儿发明的，也是开了160年的川菜老字号。
3.蓉和妈妈菜：梓州大道4507号202室
一家精致的川菜店。被惊艳到的宫保虾球，里面有腰果花生作为点缀。还有咸香软糯的小米排骨和暖暖番茄汤（就是有点远）。
4.绝城芋儿鸡：龙王庙正街7号
芋儿鸡就是将鸡肉＋芋头再放佐料爆炒＋慢炖后解锁的美味。一大盆芋儿鸡份量很大，鸡肉质地细嫩，芋头更是一抿即化，耙软耙糯，把芋头捣碎有点像土豆泥，又是一个下饭神器。
四、宵夜:
每个城市的夜市是晚上的最佳觅食之地，成都的夜市也真不少，建设路夜市、抚琴夜市、夜猫子夜市、还有每个高校门口的平价学生专属美食根据地。
建设路虽然网红还是可以走一道，觉得建设路人多的也可以去抚琴夜市。
1.蟹蟹大排挡：马鞍东路56栋附1号
菜品特别全，琳琅满目光是肠就有五六种，味道有点偏咸，店里白天卖米面，凌晨还有猪蹄。
2.一盏灯烧烤：建设巷14-1号
一家吃了一次就难以忘怀的小店。墙上都是老板写的文案，诙谐又幽默。蟹蟹面可以作为主食，面是浓油赤酱，记得一定要即使搅拌均匀；咸蛋黄炒蟹咸蛋黄味浓郁；花甲和鱿鱼加蛏子是辣爆三件套，能吃辣的一定要点。就是店内有点湿冷。
五、小吃:
1.荣昌王德昌凉糕：玉林东路8号附4号
白白胖胖的凉糕，强迫症人欢喜。
2.娜奴弯冰品：青羊北路88附6号
这家抚琴的炸串店也值得前往，有点像童年上学时去的奶茶小店，墙上贴满了便利贴。
几天时间不知道能否都吃遍，吃多少算多少吧。说不定还有其他偶遇。

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因信称义

板凳 因信称义说：
对于一个喜欢吃且对吃肉特别感兴趣的吃货来说，这种地方怎么能少的了我呢！相信我以后会把它当做去成都旅游的攻略。
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玥朦胧

沙发 玥朦胧说：
朋友啊你怎么把志苏的文案转过来啊，朋友啊，自从享受过店里的采耳后发现人民公园那种10块钱一分钟的大爷采耳真踏马的不值啊
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